8 (930) 890-55-55 8 (800) 707-94-42 jelista@gostpp.ru Обратный звонок
Корзина Корзина пуста 0
Ваш регион: Элиста
Ваш регион: Элиста?
Каталог

Буженина оптом в Элисте

Подбор параметров
Цена
497
505
513
520
528
Состав
Сроки реализации
Виды упаковки
Производитель
По названию
arrowTop arrowBot
По цене
arrowTop arrowBot
Буженина Домашняя Люкс

Артикул:1543

Буженина Домашняя Люкс

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

528/шт
Купить

Купить в 1 клик

Буженина Домашняя Люкс в газовой упаковке

Артикул:2667

Буженина Домашняя Люкс в газовой упаковке

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

528/шт
Купить

Купить в 1 клик

Буженина Домашняя Люкс в вакууме

Артикул:2668

Буженина Домашняя Люкс в вакууме

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

528/шт
Купить

Купить в 1 клик

«Кармашек мясной» порционный

Артикул:1900

«Кармашек мясной» порционный

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

502/шт
Купить

Купить в 1 клик

«Кармашек мясной» натуральный

Артикул:1944

«Кармашек мясной» натуральный

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

497/шт
Купить

Купить в 1 клик

«Кармашек мясной»

Артикул:1899

«Кармашек мясной»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

497/шт
Купить

Купить в 1 клик

«Орех мясной гурман»

Артикул:1728

«Орех мясной гурман»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

504/шт
Купить

Купить в 1 клик

«Орех мясной гурман» натуральный

Артикул:2689

«Орех мясной гурман» натуральный

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

504/шт
Купить

Купить в 1 клик

Традиционное праздничное блюдо славянской кухни, буженина, изготавливается из цельного куска свинины или говядины (этот вид мяса используют намного реже). Мы поставляем продукт оптом с Брестского мясокомбината и прочих предприятий Беларуси в Элисту по выгодной для закупщиков стоимости.

Технология производства

Мясо, лишенное жира, жил и костей, с помощью шприцов насыщают рассолом, приготовленным заранее в специальных установках. Затем в эту жидкость опускают будущую буженину, выдерживают определенное время и отправляют на подсушивание.

Далее буженину помещают в специальные камеры для термообработки. Оборудование действует непрерывно, температурные и влажностные параметры отслеживает и регулирует автоматически. Запеченную буженину готовят в печах. Независимо от вида термообработки процесс приготовления завершается резким охлаждением до +8°С.

В качестве сырья наши партнеры используют свинину, выращенную на элитных фермах. Оборудование в цехах современное, технологи и ветеринары (они контролируют качество мяса на входном контроле) опытные, рецептура проверенная. Желающих заняться торговлей ветчины от белорусских заводов ждет успех.

Популярная продукция

Товар добавлен в корзину.
Перейти в корзину